今年中伏一共有20天，中伏和头伏、末伏不一样，是承上启下的转折点20天。三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食进行调整，很容易导致免疫力降低，引起疾病，人体健康就滑向了疾病那一端。
比如很多“病根儿”都是三伏天落下的，我们身边有一些人觉得天气热，爱吃冷饮，又不加节制，久而久之就造成了胃寒，出现了胃病!所以这些人夏天一过，总是胃痛、消化不好，还找不到原因，其实这就是三伏天落下的病根儿!
要想在这中伏天安然自在，就要明白天地之气的变化特点，趋利避害，实现养生的目的与乐趣，我们应该如何做?
除湿：要充分补水，别等渴了才想到喝水。呆在室内，空调别开得过低，室内外温差大易引发中暑。民间“中伏吃面”，吃热汤面可让身上发汗，祛除体内的潮气和暑气。
增加清热解暑、健脾利湿食物摄入：绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
多吃苦味食物：苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
益气养阴的食物不可少：人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
忌空调直吹：夏天在外面回来一身汗，切忌不要空调直吹。出汗的时候人的毛孔张开，冷气侵入身体很容易着凉感冒。在空调房里穿衣服，要过肘过肩，女性不露腰，男性不露颈椎。不然很容易造成颈椎肌肉的慢性炎症。颈部痉挛，后背也会麻木酸痛。
忌洗冷水澡：夏天很多人喜欢冲凉，洗澡的时候用凉水。其实天气越热，才越不能用凉水洗澡。身体被冷水一激，热汗散发不出来，憋在身体中，很容易生病。
忌熬夜纳凉：很多老年人，不喜欢用空调，喜欢凉席、蒲扇，在外面纳凉到下半夜才回去睡觉，熬夜会造成脾虚。夏天脾胃本来就有湿热，一旦熬夜会加剧肠胃负担，消化不良。
忌不开窗通风：三伏天天气湿热，大家喜欢闭窗吹空调。事实上开空调超过三个小时，就要开窗通风。夏天湿度大，空气中的灰尘容易寄生病菌，如果不开窗通风，很容易感染疾病。
忌只吃果蔬：三伏天虽然阳气旺盛，但是对人来讲却是一个“内耗”的过程。很多人夏天食欲不振，于是不吃饭，吃块西瓜，来点蔬菜就算了。长此以往，营养不够，很容易生病。
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知识链接：“三伏贴”适应症：
1、慢性呼吸系统疾病(支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病);
2、过敏性鼻炎;
3、小儿、老年(60岁以上)体虚易感冒;
4、反复咳喘(呼吸道感染)。
