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预计2020年,我国痛风人数将达到1亿,一半和吃有关!

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  高血压、高血脂、高血糖,我们身边总有一个患“三高”的人。

  而现如今,越来越多人身边又开始出现“第四高”——高尿酸。  据《2017年中国痛风现状报告白皮书》中显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,其中痛风患者超过8000万人,而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。预计2020年,痛风人数将达到1亿。

  预计2020年,我国痛风人数将达到1亿,一半和吃有关!(图1)

  高尿酸、痛风找上年轻人

  据不完全统计,我国每10个人最少有一名高尿酸血症患者。就近年的统计数据显示,痛风患病率约1.1% 。其中95%的痛风发生于男性,起病一般在40岁以后,患病率随年龄增加,近年有年轻化趋势,女性患者则大多在绝经期后发病。

  预计2020年,我国痛风人数将达到1亿,一半和吃有关!(图2)

  1、肉类饮食太多了
  饮食结构的突然改变是国人痛风由以前“罕见”变成如今“多发”甚至“高发”的祸首。我们的祖辈都是以谷类食物为主,而到了我们这一代人食物结构突然发生了变化,变成以肉类食物为主。大量肉类食物中的嘌呤,就会转化为尿酸,大大超出了生理代谢和排泄能力,导致高尿酸血症,所以痛风的发病率迅速升高。

  预计2020年,我国痛风人数将达到1亿,一半和吃有关!(图3)

  2、甜饮料喝的太多了
  大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”,而痛风发作和果葡糖浆的摄入量,存在正比关系。  2011年,在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》(The Epidemiology of Uric Acid and Fructose)的研究中发现:每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人,患痛风几率比正常人高出29%,而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人,痛风几率竟高达85%!

  3、喜欢吸烟和喝酒
  酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,其代谢产物是乳酸。但恰恰是这个乳酸,会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出。戒酒很关键, 所有的酒类都会诱发痛风,啤酒最快,啤酒中含二氧化碳,吸收迅速,且二氧化碳会转化成碳酸,降低pH值,引起尿酸排出受阻。

  4、肥胖太多了!
  肥胖人群更容易高尿酸,毕竟大部分都是吃的太好,大鱼大肉、甜饮料,但运动不足。
  超重或肥胖是引发痛风的因素之一,减重可以帮助降低痛风发作的风险。

  5、运动的太少了
  适量的运动可以加速新陈代谢,有利于身体废物的排泄,其中就包括尿酸。大鱼大肉吃的多,不仅会带来肥胖问题,也会影响代谢。

  6、熬夜太多,压力太大
  现在加班熬夜对于许多年轻人来说不可避免, 过度劳累可使人体自主神经调节紊乱,易致体表及内脏血管收缩,包括肾血管的收缩,从而引起尿酸排泄减少。如果长时间紧张工作,过度疲劳,就有可能诱发痛风。

  预计2020年,我国痛风人数将达到1亿,一半和吃有关!(图4)

  日常做好4件事,远离痛风!

  1、多喝水,促进尿酸排泄。
  每天喝够1500ml水,防尿酸升高的首要任务是多饮水,每日饮水量要保证尿量在1500ml以上,差不多相当于两瓶多矿泉水。

  2、饮食有序,吃走多余尿酸
  要注意肉类摄入量,每天不超过150g,优先选择鸡、鸭、鱼肉(淡水鱼)等,猪、牛、羊肉要适量,避免海鲜、动物内脏、浓肉汤等食物。优先选择蔬菜、豆制品,摄入量每天300-500g,这类食物富含膳食纤维,能增加饱腹感,还能减肥。虽然大豆是高嘌呤食物,但做成豆制品后嘌呤含量大大降低,痛风病人也是可以适量吃的哦。

  3、少吃高糖食物
  少吃高糖食物,尤其是果葡糖浆食物。《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。

  4、每周一定要有150分钟的有氧运动 
     每日应进行30分钟以上的中等强度运动,将体重控制在正常范围内。比如游泳、健走、跳健身操、练气功、骑行等都可以。

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