肝脏是我们人体新陈代谢的重要器官，也是人体内唯一没有痛觉神经的器官。
肝病的可怕之处在于，病人并没有特别显著的症状。一旦发现病症，往往已经到晚期。这也是为什么医生称肝病为“最大的隐形杀手”的原因。
虽然可怕，但是肝病只要及时发现，并不会致命。那么，有什么方法可以让我们及早发现肝脏病变呢?
要知道肝脏健不健康，其实有一个很简单的方法，我们只要观察一下自己的双手就好了。
手上出现以下6种迹象，需要警惕
1.皮肤、指甲发黄
肝细胞受到损伤时，摄取、结合和分泌胆红素的能力就会有所降低，血液中的胆红素浓度相对就会升高，人的皮肤、指甲、舌苔，甚至眼睛都可能会出现发黄的情况。
所以，如果观察到双手皮肤或是指甲颜色出现黄色，就说明肝脏可能出现了炎症，需要及时到医院检查并治疗。
注意：当人体摄入过多胡萝卜素，无法及时代谢时，也可能会出现皮肤发黄的现象。但这种情况一般在饮食改善之后就会自动恢复，时间不会持续很久。
2.出现“肝掌”
手掌血色变得不均匀，大拇指和小指根部的大小鱼际处出现片状出血的现象，就是所谓的“肝掌”。“肝掌”看上去呈通红状，但用手按压时，会变苍白，松开后又会变回通红。
一般肝脏表皮出现破裂，肝功能衰退，或是患上慢性肝炎、肝硬化等症时，就会出现这个表现。
3.指甲脆弱易断
指甲的健康程度其实和肝脏健康有着很大的关系。当肝气充足、肝血通畅时，指甲也会得到充分的滋养，呈现白里透红、有光泽的表现，光滑且坚固。
但如果指甲上出现凹凸不平的棱线，还变得脆弱易断，就很可能是肝血不足所引起的。
注意：过度劳累、睡眠不足时，指甲上也会出现很多的竖线，但一般在充分休息后就会好转。
4.青筋突出
俗话说“肝主筋”，当肝脏出现肝气淤堵、气血运行不畅的情况时，手上就会出现青筋突出的现象。如果平时还容易发怒，女性伴有月经不调的症状，则大多是由于肝火旺盛所致。
5.中指根变细
肝脏不好的人，手指的中指会和其他手指出现粗细上的明显差别。一般是指根变细，中指和两侧手指之间的指缝明显增大。
6.出现蜘蛛痣
蜘蛛痣指的是中心点略微隆起，周围有呈辐射形的小血管分支，形态似蜘蛛，按压后红色消退的痣体。它的形成原因与肝掌相同，都是由于肝脏灭活雌激素的功能下降而引起的。
如何养肝护肝?
日常生活中，我们除了要随时留意肝脏在手上留下的求救信号外，更重要的是想办法养肝护肝。
首先，养成良好的生活习惯。
1.远离烟酒
众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。
吸烟时大量吸入的一氧化碳会妨碍血红蛋白与氧的结合，造成机体缺氧，进一步加重对肝脏的损害。
2.按时休息
每天的23:00～1:00，是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠，是非常养人的。如果超过这个时间还不休息，肝脏的解毒功能就会直线下降。
3.控制情绪
现代人工作和生活压力大，肝火是极其旺盛的，对于这类人来说，很容易出现气血不足的情况。所以我们要学会控制好自己的情绪，尽量保持心情愉悦。
其次，从食物入手。
要养肝护肝，饮食是最好的方式。以下几种类型的食物最护肝：
1.富含维生素c的食物
多吃一些富含维生素c的食物，能够帮助肝脏解毒以及代谢，例如柑橘类水果，西红柿等。
2.青色或者绿色食物
青色或绿色食物具有舒缓肝郁的功效，能促进肝气的正常运转和循环。茼蒿、莴笋、西蓝花、菠菜等都是不错的选择。
3.鸡蛋和奶制品
鸡蛋里面含有大量的卵磷脂以及优质蛋白质，能够帮助肝细胞的修复以及再生。此外奶制品也是不错的选择，尤其是酸奶能够稳定肠道菌群，帮助毒素排出体外，进而有效地保护肝脏。
