看不到的脂肪最可怕!那些隐藏在身体内器官中的内脏脂肪，是导致慢性疾病的重要因素，特别是暗藏在肝细胞内的脂肪，除了会导致心血管疾病之外，也是形成肝纤维化，日后转为肝癌的帮凶之一。
除了去医院接受科学的治疗之外，还要调整饮食的结构，例如以下这6种菜，经常吃便能给肝脏刮油。
一、菠菜
众所周知，菠菜是一种热量很低的蔬菜，而且其中又含有大量的维生素和矿物元素，可以满足人体对于正常营养的需求，与此同时还能帮人体促进新陈代谢，最终缓解脂肪肝带来的不良反应。
再加上菠菜里还存在大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动和分泌消化酶，这种情况下肠胃负担便会减轻很多。
当然。最重要的是菠菜中含有胡萝卜素，进入机体后能被转化为维生素a，这种物质可以帮助维持肝脏细胞健康，从而避免脂肪肝严重。
二、洋葱
洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A，有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
三、冬瓜
中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。
四、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
五、秋葵
秋葵之所以闻名的原因是营养价值极高，尤其是可以从中获取大量的膳食纤维，在帮助肠道蠕动的同时，抑制胆固醇吸收，最终帮助脂类物质代谢，从而起到防止脂肪肝发生的效果。
与此同时，秋葵里面还含有叶酸，维生素以及矿物质等微量元素，不仅能促进肝细胞修复，而且还可以清除胆汁中过量的胆固醇以及毒素，对于患了脂肪肝的人群而言，它是最佳的蔬菜选择。
六、空心菜
空心菜可以帮助缓解脂肪肝，主要原因是其中含有丰富的叶酸，蛋白质，维生素以及矿物质，尤其是维生素b1的含量极其之高，甚至是番茄的八倍之多。
另外空心菜中还具有粗纤维的成分，能帮助机体代谢多余的胆固醇，从而缓解脂肪肝的不适症状。因此建议体重过大或者患上了脂肪肝的人群，平日里多吃空心菜，在补充机体所需营养成分的同时，维持肝细胞的健康。
总而言之，在查出脂肪肝之后，不用过于着急，多吃上面提到的6种蔬菜，就能起到养肝护肝的作用。当然，在这种前提下，饮食要足够清淡，还要配合着适量的运动，在减轻体重的过程中，病情自然会有所好转。
