2023年4月20日，临床营养学专家、《非药而愈》作者、北京大学生物物理学学士、约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士徐嘉受邀参加由中国民族卫生协会主办、北京瑶医医院承办的“2023年全国肿瘤防治宣传周瑶医公益大讲堂”，进行直播讲座，为大家深入讲解营养与癌症的关系。
民建中央人口医药卫生委员会副主任、北京瑶医医院院长覃迅云教授在直播开始之际，为大家隆重介绍了徐嘉博士，并对徐嘉博士的到来表达了感谢与欢迎。
首先覃迅云教授说饮食是十分重要的，要践行瑶医的养生理念：药食同源。现在癌症得病率逐年增加，大部分都是因为饮食和代谢问题。还为大家分享了2018年徐嘉博士与覃迅云教授受邀走进东华禅寺进行公益讲座的故事。
徐嘉博士的直播内容包括了生长激素受体缺陷减少癌症和糖尿病，IGF1缺陷减少肿瘤，血清杀死癌细胞的能力以及正确饮食习惯等。
除此之外，徐嘉博士还为大家详细讲解了如何防癌的生活方式指南：坚持运动、多食蔬果豆全谷、尽量避免红肉加工肉类等、避免酒精饮料。并提出健康饮食核心要素为低脂全植物饮食：吃植物不吃动物，避免精加工，营养均衡搭配。并为大家总结了饮食公式：整体健康=饮食+睡眠/运动/阳光+心态，简单来说就是精、气、神的结合。
徐嘉博士以严格素食者的一句话“我不介意死亡，只是不希望死于自己的错误”结束了本次分享。
最后覃迅云教授再次感谢徐嘉博士为大家带来的精彩分享，并希望能推动更多人的健康发展。今晚19:30覃迅云教授也会在直播中为大家分享主题为癌症也是“富贵病”的直播，预约人数火爆，敬请期待。
