大家都知道,肾脏是人体非常重要的器官,肾脏健康是人体健康的重要保证。传统医学认为,肾主骨生血,人要正常活着,必须依靠肾脏的正常运行。因此,保护肾脏是非常重要的一项工作。
现代社会的很多人吃下过量的“肉食”,摄入的肉最终都是会产生废物——尿酸以及素氮等等的物质。而这些废物大多数是经过肾脏排出身体的,如果饮食不进行节制的话,那么无疑会给你的肾脏带来负担。
一旦肾脏功能受损,随之而来的是健康状况直线下降,累及影响多个脏器功能,如心脏、肝脏等。同时医疗费用大幅度增加,有多少人或家庭被拖垮。
除此之外,肉类的脂肪、能量超标,容易导致肥胖。另外,肉食摄入过多,势必会影响蔬菜等其他营养物质的摄入,有增加易患大肠癌的风险。
肥胖的危害不单单是增加心脑血管疾病的风险,还会导致骨关节疾病,甚至罹患肿瘤的风险。
出现以下5种情况说明吃肉过量,请自查:
1、心情不好
如果你每天起床都会觉得心烦意乱、精神不佳,可能是因为吃了太多的蛋白质。因为我们的大脑主要靠碳水化合物中的糖来运转,而当我们摄入过多的蛋白质时,碳水化合物往往摄入不足。
2、体重增加
我们吃肉的同时往往会吃下更多的脂肪,饮用蛋白质奶昔则会吃下更多的糖,这些多余的糖、脂肪、蛋白质会提供过多的热量,从而导致体重的增加。
3、出现便秘
定期排便可减少胃病的发生风险,帮助人体保持健康。但是,如果用蛋白质作为饮食中的主要成分,则可能导致来自谷物、蔬菜中的膳食纤维摄入不足。而纤维对于消化和规律性排便十分重要,少了它的帮助就可能产生便秘以及消化系统问题。
4、极易口渴
衡量蛋白质摄取量的另一个重要指标,是对水的需求量,吃下太多的蛋白质甚至会导致轻度脱水。肾脏长时间加班处理多余的蛋白质和蛋白质代谢中产生的氮,将有可能引起肾结石,甚至会完全破坏肾脏。
5、出现口臭
因为大脑和身体喜欢使用碳水化合物作为“燃料”,但如果我们吃了太多的蛋白质而不是碳水化合物,身体便开始将脂肪作为燃料,而代谢产生的酮则是口臭的元凶。
《中国居民膳食指南2016》建议成人平均每天摄入畜禽肉类40-75克,如果某一天吃的量超过了推荐量,可以在接下来的日子里适当少吃一些,也就是说和其他日子“平均”一下,以此来控制一段时间内肉和肉制品的摄入总量。