脂肪肝是全球十分常见的一种慢性肝病。近年来，脂肪肝的发病率越来越高，但很多人对脂肪肝存在误解，认为这不是什么大病，不用太担心。
事实上，脂肪肝不只是肝脏“胖”一点而已，轻度脂肪肝也可能发生恶性病变。
什么是脂肪肝?
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或50%以上肝细胞有脂肪变性时，就可称之为脂肪肝。
脂肪肝的分度
通常，正常肝脏的脂肪含量应该不超过5%。
如果超过5%，属于轻度脂肪肝;
如果达到10%，属于中度脂肪肝;
如果超过25%，就属于重度脂肪肝了。
脂肪肝的轻、中、重，是超声的影像检查结果，只能作为医生评估病情的参考之一。要判断肝功能的好坏，还需配合抽血，检查转氨酶、转肽酶等有无异常。
脂肪肝并不是小病，不治疗可能会带来这5大风险
脂肪肝不是一种独立的疾病，它常伴随其他代谢异常，若脂肪肝长期得不到控制，不仅会导致肝脏损害，还可能引起肝硬化甚至肝肿瘤，甚至会影响患者的血糖、血脂等代谢。
1、增加患肝肿瘤风险
脂肪肝是肝脏脂质代谢紊乱造成的，同时又是加重肝脏损伤的重要因素，两者互为因果。
长期的肝细胞变性会导致肝细胞再生障碍甚至坏死，进而导致肝纤维化、肝硬化。一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等。此外，肝硬化继发肝肿瘤的几率也比较高。
2、易导致高血脂、高血压及动脉硬化
有研究调查数据显示，45%的脂肪肝患者伴有腹部肥胖、血压升高、血糖异常、血脂紊乱等代谢综合征，但患者知晓率严重偏低。其中，29%的患者合并血压升高，但仅有17%的患者知晓。
脂肪肝会造成脂肪代谢不完全，过多的脂肪(甘油三酯)留在血液中，会导致高血脂。高血脂使血液黏稠，运行有较大的阻力，过多的油脂沉积在血管壁，容易引起血管壁硬化，导致血管弹性变差，从而引发高血压。
同时，由于油脂堵塞，血管腔道会越来越窄，还容易导致心肌供血不足，脑供氧不足，从而引发心脏病、脑中风等，后果非常严重。
3、与糖尿病是难兄难弟
研究表明，几乎所有的非酒精性脂肪肝患者都存在周围组织和肝脏的胰岛素抵抗，虽不一定伴有糖耐量异常或肥胖，但胰岛素抵抗的严重程度与非酒精性脂肪肝的病情进展相关。 脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病患者中合并脂肪肝的约占50%。
4、降低人体免疫与解毒功能
脂肪肝患者肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾肿大。 脾脏是人体重要的免疫器官，脾脏肿大会造成脾功能亢进，会抑制细胞免疫功能，所以脂肪肝患者通常抵抗力会降低，感染风险更高。另外，肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低，容易造成毒素在体内潴留，对身体造成伤害。
5、进一步增加肥胖风险
肝脏代谢出现问题，人们吃进去的脂肪、糖类和蛋白质就不能被有效利用，更易转化为脂肪堆积起来，这样就导致了肥胖。
做到以下6点，消除脂肪肝
培养健康的生活行为
保证每天三餐正常、规律，不吃零食;每天必须吃早餐;坚持每周2～3次的适量运动;适当的睡眠(每晚7～8个小时);不吸烟;保持适当的体重;不饮酒或少饮酒;心理平衡，懂得自我调适。
2.管住嘴，学会吃
低热能：不超过标准体重热能要求;低脂肪：烹调方式以蒸、汆、拌、煮为主;高蛋白：尽可能选用一些优质蛋白的食材;高纤维素：适量碳水化合物，选用含糖量低、纤维素丰富的蔬菜;多维生素：选用含B族维生素、维生素C丰富的食物;少盐、忌刺激性调料;食物品种多样化;少喝含糖饮料和果汁。
3.一日三餐定时限量
早餐吃饱、中餐吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进食零食(特别是甜食)、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。
4.动起来
根据自身情况，坚持参加中等强度的运动。避免养成久坐少动的习惯，就增加热量消耗而言，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能快就不慢。
5.重视体检
定期进行体格检查，具体包括身高、体重、腰围、血压、血糖、血脂、肝功能及肝脏B超等，以早期检出和发现肥胖症、糖尿病、高脂血症及其相关疾病，及时采取措施，阻止病情发展。
6. 给身体排毒
肝脏是人体重要的排毒代谢器官，肝脏的健康直接关乎人们的身体健康。人们抽烟、喝酒、不良饮食习惯，导致体内毒素堆积，肝脏久负重载，难以将机体毒素垃圾排出代谢掉，久之引发肝部疾病。瑶医认为“半通为病，不通为瘤”，想要治疗疾病，并及早逆转，建议首先给身体排毒，加大对肝脏的养护力度，确保人体排毒系统畅通。
