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【食疗】入夏后,建议全家这么吃!养心又保健

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  夏天气温逐渐升高,大家要注意少做剧烈运动,养成午睡习惯、清淡饮食,保持心情舒畅,养好心。

 

  一、养心多吃六种红色食物

  夏季养心,红色食物最适当。

  从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血,道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。

  1、红枣

  现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢,同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。

  

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  2、番茄

  含有丰富的维生素c和维生素a,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。

  

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  3、胡萝卜

  能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,也是很有效的护心食物。

  

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  4、樱桃

  目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力。

  

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  5、红豆

  夏日多吃红豆,可缓解夏天出现的口渴烦躁等症。

  尤其是在正午时分,是“心火”最旺之时,容易出现心烦易怒,因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜不过了。

  

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  6、葡萄柚

  果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。

  

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  立夏养心要多吃红色食物,红色食品还包括红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红薯、红苹果等,日常不妨多食用。

  



  二、养心养脾也养肾

  《黄帝内经素问·四气调神大论》中提出:“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎”。

  



  这句话讲的是我们要注意养生,预防疾病非常重要。

  夏季在五行属心,立夏节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。

  老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。

  具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。

  阳虚的人平时多注意饮食调节,给大家出一个扶阳,调补脾胃验方:生姜30g,大枣5个,红糖适量,陈皮10g ,山药10g,可以煮汤加入也可以煎水代茶饮。此方可以长期服用。针对长期脚凉的人还有一个泡脚方:

  艾叶15g,生姜30g,花椒15g,羊火叶15g,以上四位药加水适量大火煎15分钟,等水温之后泡脚30分钟。


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